Veľkosť 3 poschodovej torty sa prispôsobuje individuálne podľa počtu porcií, ktoré si želáte. Tortu vám upečiem presne na mieru. Najmenšia 3 poschodová torta má 40 porcií, najväčia 200 porcií.
od 350€ s DPH
Torty podľa mňa sú tak trochu iné ako ostatné. Jemné, nadýchané, svieže a ľahké. Nepoužívam marcipány, fondány, pudingové, či maslové krémy. Krémy v mojich tortách sú na báze mascarpone, smotanového syra a tvarohu. Doplnené ovocím, orechmi, karamelom.
Každá torta je určená na špeciálnu príležitosť, preto každá musí byť jedinečná a každá je svojská. Rada sa s vami o tej vašej vysnívanej porozprávam a prispôsobím ju presne vašim predstavám. Hranice nie sú určené.
Všetky torty je možné upiecť aj v bezlepkovej variante, s príplatkom 10€.
Pri každom poschodí si môžete vybrať 1 druh korpusu, 1 druh krému a ľubovoľné množstvo chuťových doplnkov:
- korpusy: vanilka, vanilka a mandľa, čokoláda, kokos, levanduľa, vlašský orech, mak, lieskovec, kokos, pistácia
- krémy: vanilka, čokoláda, karamel, kapučíno, nugát, kokos, vanilka, jahoda, malina, čučoriedka, lesné ovocie, pistácia, lieskovec, mandľa, limeta
- doplnky (vovnútri torty): jahody, maliny, čučoriedky, lesné ovocie, nugát, karamel, vlašské orechy, mandle, lemon curd, lieskovce, kokos, passion fruit, mango, pistácie, čokoláda, biela čokoláda
Najobľúbenejšie kombinácie:
1. ovocná klasika – vanilkový korpus , vanilkový krém, lesné ovocie , citrónový krém
2. jahody s karamelom – mandľový korpus , čokoládový krém, mandle, jahody, karamel
3. exotický kokos – vanilkový korpus , kokosový krém , mango , marakuja
4. pistácia s malinami – vanilkový korpus , pistáciový krém, maliny, pistácie
5. orechy s karamelom – orechový korpus , karamelový krém , karamelizovené orechy , karamel
6. extra čokoláda s pomarančom – čokoládový korpus , čokoládový krém, pomarančový krém, kúsny čokolády, čoko ganache
7. makovička – makový korpus , makový krém , maliny, čučoriedky , nugát
8. lieskovec s marakujou – lieskovcový korpus, malinový krém, maliny, marakuja, lieskovce
9. mandľové kapučíno – mandľový korpus, kávový krém , biela čokoláda, karamelizovené mandle
10. čokoláda s ovocím – čokoládový korpus, jahodový krém, mix ovocia
Torty sú obtreté mascarpone krémom (farbu krému si volíte sami), a môžu byť obliate bielou, mliečnou, horkou čokoládou , alebo karamelom.
Dizajn vašej torty môžeme vymyslieť presne na mieru, alebo sa môžete inšpirovať mojimi predchádzajúcimi výtvormi. Torty sú zdobené ovocím, živými jedlými kvetmi, živými kvetmi, makarónkami, pusinkami, bonbónmi, orechmi, či čokoládou. Všetko, čo je prírodné, je na mojich tortách vítané.
Na torty vám radi necháme vyrobiť aj zápichy na mieru, alebo zabezpečíme postavičky, hračky, či perníky pre vaše detičky :) Za tieto doplnky od našich dodávateľov sa dopláca (individuálny dohovor) a vždy na ne potrebujeme aspoň 1 týždeň čas.
Pri trojposchodovej torte môže mať každé poschodie inú chuť, aj zdobenie. Ja vám pomôžem kombinácie zladiť tak, aby spolu tvorili absolútnu súhru a z torty boli všetci nadšení.
*v cene tort je i kompletné bohaté „lulus“ zdobenie ovocím, makaronkami, pusinkami a jemne kvetmi. Cena tort bohato zdobených kvetmi bude navýšená o cenu kvetov.
