Ahojte, pridávam vám recept na koláčik, ktorý som minulý týždeň robila v Dámskom klube a mnohí ste sa ma naň pýtali. Je to extrémne rýchly, jednoduchý a strašne dobrý koláč na každú príležitosť. Verím, že bude chutiť aj vám, v televízii zožal obrovský úspech, zmizol hneď po vysielaní :)
Potrebujeme:
- 5 vajec
- 50g práškového cukru
- 50g trstinového cukru
- 80g masla
- 200g mletého maku
- 3 hrušky
- ríbezle, brusnice, alebo čučoriedky
Bielka vyšľaháme do pevného snehu spolu s trstinovým cukrom. V inej miske vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom do bielej peny (trvá to niekoľko minút). Obe hmoty opatrne metličkou spojíme, aby sme neporušili vyšľahaný sneh. Potom pridáme zmeknuté maslo a opatrne zapracujeme. Nakoniec do cesta primiešame aj pomletý mak. Hotovú hmotu vyjeleje do malého plechu, alebo pekáčika. Navrch naukladáme na tenké plátky nakrájanú hrušku, a posypeme drobným ovocím, aby bol koláčik veselší. Pečieme na 160 stupňov cca 25-35 minút. Makovník je hotový, keď sa už netrasie :)
Dobrú chuť a dajte mi vedieť, či ste sa do neho zamilovali rovnako ako my!
Pekný deň
Lucia