Pripravila som si pre vás ďalší recept z radu medových koláčikov. Med som si v poslednej dobe veľmi obľúbila, aj vďaka spolupráci so spoločnosťou Apimed, ktorej produkty ma absolútne nadchli. Med je pri pečení plnohodnotná náhrada cukru, alebo iného sladidla a výsledným koláčom dodá krásnu vláčnosť a typickú chuť. Výrazne nemení konzistenciu cesta ani po tepelnej… Čítať viac »
Monthly Archives:: jún 2016
Cupcakes s gaštanovým krémom
na 15ks veľkých cupcakes s priemerom 7- 8 cm potrebujeme: 200g špaldovej hladkej múky 100g práškového cukru 3 vajcia 100ml mlieka (môžete nahradiť mandľovým, alebo ryžovým) 1 prášok do pečiva štipka soli 80g masla na ganache z bielej čokolády potrebujeme: 100g bielej čokolády 75ml smotany na šľahanie na gaštanový krém potrebujeme: 250g mascarpone 100g smotanového… Čítať viac »