Už dávnejšie som so Stankou Hricovou, kamarátkou a fotografkou, s ktorou spolupracujem už snáď milión rokov spáchala také malé, no dosť sladké promo fotenie :) Už dlhšie som chcela dať nafotiť moje koláče, keďže zo mňa fotografka asi nebude a nakoniec som sa im do pár záberov pichla aj ja :) Holt, „stará“ modelka sa… Čítať viac »
Pomaly u mňa nastáva obdobie experimentovania so zdravšími a diétnejšími náhradami mojich klasických koláčikov. Prečo? Lebo je fajn skúsiť robiť veci prospešnejšie zdraviu, lebo človek dokáže svoje výčitky zo skadkostí zredukovať aspoň na polovicu a lebo diétujem :D Už som robila niekoľko koláčov, či vianočné pečivo v zdravom duchu bez bieleho cukru, alebo… Čítať viac »
Kde sú tie časy, keď som kamarátom a známym na narodeniny jednoducho kúpila malý, milý a väčšinou vtipný darček, oslávenec mal radosť a ja pokoj :) Odkedy som začala piecť veci sa v tejto oblasti trošku zmenili, vždy som priniesla nejaký koláčik ako pozornosť k darčeku, všetci sa tešili a ja som bola spokojná. No… Čítať viac »
Špeciálny koláč na špeciálnu príležitosť. Presne to je ideálny popis tohoto luxusného extrémne čokoládového brownie. Prečo oravský? Lebo som dostala čučoriedky, zavárané, ručne zbierané, oravské, neskutočné… Toľko k jeho stručnému príbehu a teraz už fakty. Je naozaj výborný, treba ho vyskúšať a ochutnať. Brownie je veľmi jednoduchý na prípravu, trošku náročnejší na suroviny, keďže do… Čítať viac »
Pomaly sa nám blíži ohromný americký komerčný sviatok zaľúbených. Ja síce nepatrím medzi jeho veľkých fanúšikov… lebo veď dá sa aj inokedy, ale o valentínske macarons som vás ubrať predsa nemohla :) Keďže Valenín je pre macarons ideálny čas, rozhodla som sa upiecť špeciálnu limitovanú edíciu zaľúbených makaroniek. Biele s červeným srdiečkom, ružové, červené a… Čítať viac »
Cupcakes sú super, mafiny tiež, ale toto bola bomba. Nikdy predtým ma nenapadlo použiť recept mojej babky na jej tradičné tortové cesto, ktoré bežne používam na torty, aj na minitortičky v košíkoch na štýl cupcakes. A to bola chyba. Cupcakes mám veľmi rada, rada a často ich robím v rôznych variáciách a sú obľúbené aj… Čítať viac »
Ahojte, pridávam sľúbený recept na výborný a tak trošku iný cheesecake, ktorý som robila tesne pred koncom minulého roka. Zlupol sa ako nič a všetkým veľmi chutil, to je vždy znamenie, že sa treba podeliť. Recept som našla v Apetite a už tradične som si ho radikálne upravila podľa seba. Výsledok je veľmi sympatický, dosť… Čítať viac »
Ahojte, ak by ste si náhodou po Vianociach plných koláčov a prejedania mali chuť niečo napiecť, pridávam recept na veľmi vydarené a rýchle cookies. Nám sa veľmi páčili a zmizli medzi prvými. Spojenie mandlí, pomarančov a kvalitnej čokolády v krehých keksíkoch je jednoducho top! Tieto cookies patrili medzi jedny z najobľúbenejších aj u mojich Lulus… Čítať viac »
Výborný recept na trošku odlišné vianočné koláčiky. Ja som ich robila na špeciálnu „zdravšiu“ objednávku, čiže žiadna biela múka a biely cukor. Táto jemná uprava na nich nieje vôbec cítiť. Príprava je nenáročná, veľkosti sa dajú prispôsobiť a sú naozaj chutné. Ja som ich robila vo forme na minicupcaky a vyšlo mi 50 kúskov…. Čítať viac »
Ahojte, tak dnes vás oficiálne prvý krát vítam na mojom novom, dospeláckom webe. S chalanmi sme zmenili dizajn, funkcie, doménu a vlastne všetko, za čo som im veľmi vďačná a majú u mňa neobmedzenú zásobu sladkostí podľa vlastného výberu ;) Som veľmi rada, že som si popri nekonečnom vianočnom pečení našla konečne čas ho spustiť… Čítať viac »